Champagnes Hudelet

La famille Hudelet cultive aujourd’hui un peu plus de 4ha de vignes sur les côteaux de Richebourg et Rizaucourt. Les vignes y sont plantées en Pinot Noir et Chardonnay, qui serviront à fabriquer les champagnes Hudelet brut, demi-sec, prestige et rosé.

Depuis la plantation des vignes en 1981, Hervé Hudelet cultive son raisin selon la Démarche Qualité Vignoble qui garantit des techniques respectueuses de l’environnement telles que l’enherbement des vignes.
Le raisin est pressé à la Coopérative viticole de Colombé-le-Sec qui accueille la production de 160ha de Champagne dont ceux de la famille Hudelet.
Vous pouvez retrouver les produits directement à Richebourg, sur les marchés et foires, dans les boutiques, au restaurant ...

N’hésitez pas à venir visiter l’exploitation sur simple coup de téléphone, Janine Hudelet vous accueillera avec plaisir pour vous faire découvrir les vignes, les champagnes …