
La Cagette Haut-Marnaise
Producteur de concombres, légumes de saison et fraises
Le Jardin du Poirier à Prez-sous-Lafauche est une exploitation agricole familiale, en maraîchage biologique, située en Haute-Marne. José et Alexandra Molard y produisent et y vendent des légumes classiques et oubliés, issus de l’ Agriculture Biologique.
Cyril Billard s’est installé en 2013 avec sa belle-mère, Brigitte André, à Lannes. L’exploitation posséde des grandes cultures sur 30ha mais également des vergers sur un total d’1ha.