EARL du Joli Bois
Les asperges d'Aizanville
Céréaliculteur à Aizanville, Jean-Michel Guerber a choisi de diversifier son activité en se lançant dans la culture d’asperges en 2006. Vous pouvez retrouver ses produits sur la ferme et sur Chaumont en saison.
Elevage Courtier
Vente de boeuf à la ferme
L’élevage Courtier rassemble 3 associés sur une exploitation en polyculture-élevage à Andelot et Signéville. Ils élèvent 140 vaches allaitantes, des Charolaises, dont une partie est valorisée en vente directe, en caissettes de viande.
Elevage Masselot
Elevage bio Charolais
Installés à Vignes-le-Côte, Anthony Masselot et Christophe Dubuc élèvent un troupeau de 160 vaches charolaises en Agriculture Biologique. Ils valorisent leurs produits en direct depuis 2 ans, via la vente de caissettes de viande.
Emeraude de l'Ecluse
La SCEA de L'ÉCLUSE est à l'origine une ferme polyculture élevage avec deux frères à sa tête.