La Chèvrerie d'Artémis

C’est à Riaucourt, dans les hauteurs de la plaine dominant la vallée de la marne qu’Estelle élève ses chèvres alpines et produit fromages, yaourts et cosmétiques au lait de chèvre.

La Ferme aux Escargots

C'est à Meures en 2005 , derrière la maison familiale que Valérie a installé son élevage.